Senterada Comestible, un jardí d’aliments comunitari

Senterada, Espanya
2Round Remaining 20 days
In progress! Now 4 the optimum
Received
€ 8.621
Minimum
€ 4.000
Optimum
€ 8.680
118 Co-financiers
Matchfunding Agents
match invests
Arrela't Alt Pirineu i Aran
Invested: € 4.000 of € 4.000
Contributing € 15
Les 3 R,  NO NECESSITO RES. Només vull que el projecte vagi endavant 🤗

👉 El nostre agraïment a la web amb el nom de tots els mecenes.

👉 Rebràs una targeta virtual d’agraïment 📫

> 14 Co-financiers
Contributing € 20
Apadrina una gallina compostadora! 🐣

La gallina és una peça clau pel projecte ja que triturarà les restes vegetals de l’hort i la seva gallinassa servirà per bogar l’horta i jardins!

👉 T’invitem a conèixer la teva gallina, veuràs on viu, que menja, on dorm i on pon i també l’horta exuberant fruit de la gallinassa.

👉 Collireu 1 dotzena d’ous per gaudir-ho amb la vostra família!


En totes les activitats s’aplicaran les normes de seguretat i higiene vigents.
Estem al teu servei. Si tens qualsevol dubte, com per exemple problemes per desplaçar-te, envia’ns un missatge a senteradaviu@gmail.com i te’l resoldrem.

> 57 Co-financiers
Contributing € 25
Un tastet de la nostra horta DIRECTA AL TEU CISTELL 🍅

Vine, cull i tasta les nostres hortalisses i recorda portar cistell, NO TENIM EMBOLCALLS O EMBALATGES!

👉 Una cistella que ompliràs tú mateix amb un exemplar de cada hortalissa.


En totes les activitats s’aplicaran les normes de seguretat i higiene vigents.
Estem al teu servei. Si tens qualsevol dubte, com per exemple problemes per desplaçar-te, envia’ns un missatge a senteradaviu@gmail.com i te’l resoldrem.

> 08 Co-financiers
Contributing € 50
Consumidor sostenible? Sempre una bossa a sobre! No ocupa lloc,  i RESIDU 0 💚

👉Bossa estampada amb el logo del projecte i amb sorpresa a l’ interior: sí, una mostra del què creix a l’hort que tú mateix colliràs!


En totes les activitats s’aplicaran les normes de seguretat i higiene vigents.
Estem al teu servei. Si tens qualsevol dubte, com per exemple problemes per desplaçar-te, envia’ns un missatge a senteradaviu@gmail.com i te’l resoldrem.

> 25 Co-financiers
Contributing € 75
T’invitem a l’horta de TEMPORADA! Productes frescos, no emmagatzemats ni tractats i amb despesa energètica baixa i molt més saludables! 😋

👉 Sigues el nostre invitat i coneix des de dins el projecte d’horta i l’itinerari de plantes silvestres comestibles.

👉 Inclou showcooking de plantes silvestres amb tast i un cistell de productes de temporada.


En totes les activitats s’aplicaran les normes de seguretat i higiene vigents.
Estem al teu servei. Si tens qualsevol dubte, com per exemple problemes per desplaçar-te, envia’ns un missatge a senteradaviu@gmail.com i te’l resoldrem.

> 02 Co-financiers
Contributing € 100
Apadrina i planta un arbre fruiter local! D’AQUÍ, MIL VEGADES MILLOR QUE D’ALLÀ! 🌳

👉Apadrina i planta un arbre fruiter portarà el teu nom online o el pseudònim que tú escolleixis!🎖️

👉Gaudiràs en exclusiva d’un vídeo tutorial de com s’ha empeltat el teu arbre (finals febrer 2021) i aprendràs com fer-ho.

👉Durant la resta de l’any rebràs vídeos sobre com va creixent.

👉A la tardor assistiràs a la festa de la plantació dels fruiters, on aprendrem també sobre la poda i manteniment dels arbres fruiters.


En totes les activitats s’aplicaran les normes de seguretat i higiene vigents.
Estem al teu servei. Si tens qualsevol dubte, com per exemple problemes per desplaçar-te, envia’ns un missatge a senteradaviu@gmail.com i te’l resoldrem.

> 11 Co-financiers
Contributing € 250
Als nens els encanta embrutar-se les mans! Un tour per l’horta de tota la classe dels teus fills, nets o amics amb l’objectiu de SEMBRAR VALORS DE SOSTENIBILITAT per un futur millor! 😍

👉Qualsevol classe, tú elegeixes o nosaltres elegim!

L’educació: la millor inversió per revertir hàbits i tenir un impacte a llarg termini


En totes les activitats s’aplicaran les normes de seguretat i higiene vigents.
Estem al teu servei. Si tens qualsevol dubte, com per exemple problemes per desplaçar-te, envia’ns un missatge a senteradaviu@gmail.com i te’l resoldrem.

> 00 Co-financiers
Contributing € 500
Hortalà per un dia i descobreix les varietats locals! 🙌

👉 Tú elegeixis quines 5 persones gaudiran d’aquesta aventura. Guardarem pels teus els treballs més divertits perquè coneguis totes les tasques que són necessàries per arribar a obtenir allò que deleites al plat. Coneixeràs perquè hem optat per productes orgànics produïts en condicions ambientalment respectuoses i socialment justes.

👉Inclou showcooking i dinar amb productes de l’horta que tú mateix hauràs collit.


En totes les activitats s’aplicaran les normes de seguretat i higiene vigents.
Estem al teu servei. Si tens qualsevol dubte, com per exemple problemes per desplaçar-te, envia’ns un missatge a senteradaviu@gmail.com i te’l resoldrem.

> 00 Co-financiers

About this project

Projecte d’agroecologia i sobirania alimentària: desenvolupament local mitjançant la recuperació de les varietats agrícoles i ornamentals locals i la reutilització de les plantes silvestres comestibles. Ens ajudes?
Material Minimum Optimum
Eines manuals per l'horta
Necessitem eines pels voluntaris que treballaran la terra: fangues, xapos, rasclets, aixades, pales,...
€ 200
Gallines
Necessitem les gallines pel compostador i també perquè ens donin ous ecològics! Els socis aportaran la fracció orgànica de les seves deixalles, de les quals les gallines s’alimentaran i a més a més, contribuiran a accelerar el procés de compostage gràcies a l’acció dels seus becs i potes. Els ous que faran les gallines es vendran entre els socis a un preu just, i així es motivaran a realitzar la separació dels residus orgànics a casa seva i a participar en el manteniment de la instal·lació.
€ 200
Reg
Necessitem la instal·lació d'un reg degoteig (el reg, els programadors i els tensiòmetres) que ens permetrà ser més eficients i estalviar aigua.
€ 849
Llavors i planter
Necessitem comprar tot allò que cuidarem i farem crèixer: les llavors i el planter ecològic i les patates de sembra
€ 770
Farmaciola
Per la sanitat dels cultius farem estratègies preventives com el foment de la biodiversitat però també necessitarem una farmaciola bàsica.
€ 60
Cost recompenses
Aquest és el cost de les vostres recompenses, i totes elles es basaran en què conegueu d'aprop el projecte i deleiteu els productes comestibles de Senterada.
€ 712
Comissions Goteo i TPV + marge d'error
És un càlcul aproximat que recomana preveure Goteo per fer front a despeses de comissió de Goteo, comissions bancàries dels pagaments amb targetes i un marge d’error del 5% per si no hem ajustat bé algún cost bàsic.
€ 396
Bomba
Necessitem una bomba perquè el reg tingui pressió i pugui regar de manera uniforme tota la horta.
€ 370
Eines manuals
Necessitem més eines pels voluntaris que treballaran la terra: fangues, xapos, rasclets, aixades, pales,...
€ 250
Eines ergonòmiques
Necessitem eines ergonòmiques especialment pels voluntaris de més edat que treballaran la terra: fangues, xapos, rasclets, aixades, pales,...
€ 1.346
Sistema filtratge reg
Necessitem un sistema de filtratge de l'aigua de cara un bon funcionament del reg
€ 208
Task Minimum Optimum
Assessorament arbres fruiters locals
Realització d’empelts, seguiment anual de l’apadrinatge de fruiters de varietats locals i realització d’una jornada de manteniment i plantació d’aquestes varietats a Senterada
€ 443
Assessorament horta ecològica
Necessitem un acompanyament tècnic agroecològic perquè dins de l'associació hi ha diferents nivells i perspectives de gestió de l'espai i el necessitem perquè l'horta ecològica acabi sent productiva.
€ 1.000
Comissions Goteo i TPV + marge d'error
És un càlcul aproximat que recomana preveure Goteo per fer front a despeses de comissió de Goteo, comissions bancàries dels pagaments amb targetes i un marge d’error del 5% per si no hem ajustat bé algún cost bàsic.
€ 469
Infrastructure Minimum Optimum
Instal·lacions per fer els llavorers i d'adaptació a la climatologia i el galliner
Perquè l'horta sigui productiva necessitem infraestructures per obtenir el planter ecològic i estratègies d’adaptació a la climatologia i d'avançament i allargament de la temporada: micro-túnels, hivernacles, mantes tèrmiques, millora de la fertilitat del sòl, etc.
€ 500
Bàscula
Necessitem una bàscula per pesar les hortalisses i poder vendre-les a un preu just.
€ 300
Galliner
Necessitem construir un galliner fix, amb porxo i tres patis per poder cuidar les gallines
€ 607
Total € 4.000 € 8.680
Necessary
Supplemental

General information

Senterada Comestible posa en valor les plantes silvestres i varietats agrícoles i ornamentals tradicionals (locals) amb la voluntat de transformar el model agroalimentari local vers un sistema més sostenible, saludable i just. És una iniciativa de transició que respon davant la crisi social i ecològica, promovent la resiliència comunitària i l’autosuficiència, per crear alternatives de vida sostenibles, mitjançant una conscienciació de la societat actual. Rebutja el sistema convencional de producció i consum, busca recuperar l’intercanvi, la cooperació i el bé comú. Pretén la resiliència comunitària sent decreixentista, ecologista, feminista, col·laborativa, solidària i democràtica.

Main features and goals of the crowdfunding campaign

Senterada Comestible treballa en 3 eixos per garantir la seguretat alimentària:

  1. El primer eix es basa en la recuperació de 3.000m2 de l’horta de Senterada mitjançant acords de custòdia a 10 anys amb l’objectiu de:

    • Sumar el coneixement tradicional, les tècniques actuals de l’agricultura ecològica per crear un hort-jardí productiu, sostenible i visitable, on l’harmonia i l’estètica també hi tinguin cabuda
    • Esdevenir un banc de llavors locals, per tal de recuperar-les, multiplicar-les i poder-les fer accessibles a tothom
    • Produir planters locals orgànics per intercanviar-los, per fomentar l’aprenentatge, el seu reconeixement i els seu ús
    • Cultivar varietats agrícoles i ornamentals locals
    • Construir un avicompostador comunitari
    • Crear un banc del temps on la ciutadania pugui participar en la gestió de l’espai com en la collita dels productes
    • Tenir accés i consumir hortalisses sanes i saludables:
  2. El segon eix es centra en la recuperació d’espais municipals de Senterada amb el fi de:

    • Crear un itinerari de plantes silvestres comestibles i de plantes ornamentals tradicionals per fomentar l’aprenentage, el seu reconeixement i el seu ús i també per tal de recuperar-les, multiplicar-les i poder-les fer accessibles a tothom . Plantes que també afavoriran la biodiversitat i disminuiran les plagues als horts.
    • Crear un itinerari d’arbres fruiters locals, per tal de recuperar-los, multiplicar-los i poder-los fer accessibles a tothom i així tenir accés i consumir fruita sana i saludable
  3. El tercer eix és donar valor a la xarxa de senders municipals que uneixen els diferents pobles del municipi de Senterada creant un itinerari de plantes silvestre comestibles amb la finalitat que es coneguin i s’incorporin a les dietes i per tant, que els boscos comestibles recuperin la funció de ser fonts d’aliments.

L’autenticitat de Senterada Comestible

A diferència de d’altres projectes, Senterada Comestible tanca el cercle. És a dir no només es preocupa per la recerca i recuperació de varietats tradicionals i espècies silvestres comestibles, la divulgació i formació i la dinamització territorial, sinó que per l’Associació és imprescindible i primordial que els aliments recuperats i cultivats ecològicament arribin a la taula de tots els veïns i veïnes del municipi de Senterada perquè aquests mengin i mengin sa i saludable.

Per què us necessitem?

La vostra participació serà imprescindible perquè el projecte tingui èxit.

TENIM VOLUNTARIS, TENIM

  • CAPS, INTEL.LIGÈNCIA COL·LECTIVA PER TROBAR MILLORS MANERES DE VIURE
  • CORS, VOLUNTARIS QUE TREBALLEN AMB PASSIÓ
  • MANS, QUE CONVERTEIXEN LA NOSTRA VISIÓ I IDEES EN UNA REALITAT TANGIBLE

PERÒ ARA, ENS FALTA LA TEVA COL·LABORACIÓ:

  • LES TEVES APORTACIONS EN MATERIALS
  • LES TEVES APORTACIONS ECONÒMIQUES

Totes elles faran que el somni dels veïns i veïnes de Senterada es faci realitat!

Les teves aportacions ens ajudaran a comprar eines pels voluntaris: fangues, xapos, rasclets, aixades, pales,… i també eines ergonòmiques pels voluntaris més grans. Ens ajudaran a instal·lar el reg degoteig (el reg, els programadors i els tensiòmetres ), la bomba i un sistema de filtratge per ser més eficients i estalviar aigua.

La teva col·laboració ens ajudarà a comprar tot allò que cuidarem i farem crèixer: les llavors i el planter ecològic i les patates de sembra com també una farmaciola bàsica per mantenir sans els cultius. I a adquirir una bàscula per pesar les hortalisses i poder vendre-les a un preu just.

Si t’animes, ens ajudaràs a comprar gallines que acceleraran el compostatge i ens donaran ous ecològics i a construir el seu aixopluc: un galliner fix, amb porxo i tres patis perquè puguin viure feliçment.

També ens ajudaràs a construir infraestructures per obtenir el planter ecològic i d’adaptació a la climatologia i d'avançament i allargament de la temporada: micro-túnels, llavorers (petits hivernacles), mantes tèrmiques, etc.

I perquè realment Senterada Comestible aconsegueixi els seus objectius de productivitat, faràs possible un acompanyament tècnic agroecològic i un assessorament en arbres fruiters locals.

Why this is important

Som més de 150 veïns i veïnes del municipi de Senterada que, en ple confinament fruit de la Covid-19, decidim trobar-nos per reflexionar sobre la necessitat d'un canvi de model de societat per fer front als nous reptes que planteja la vida a la Terra. D'aquestes reflexions neix l'Associació Senterada municipi viu i sostenible amb l'objectiu de teixir sinèrgies, reimaginar el treball, contruir projectes d'emprenedoria social i empoderar la població per ser un motor de canvi.

L’alimentació saludable està en boca de tots. A dia d’avui, ningú dubta que “menjar sa” o “alimentar-se bé” és clau per mantenir la salut. Davant els plats, no obstant això, no sempre prenem bones decisions ja sigui per capritx, per desconeixement, per dificultat d’accés o per no trobar-los a un preu just. Senterada Comestible té com a fi fer conèixer els aliments sans lliures de d’agroquímics (pesticides, fertilitzants químics,etc.), facilitar-ne l’accés i fer-ne la venta a un preu just per assegurar una transició alimentària justa, sana i sostenible.

Per tant, davant aquest augment de consciència i demanda de producte de proximitat ecològic a un preu just, tenim clar que el nostre públic és ampli i de proximitat i seran tan locals com visitants que valoren els productes saludables i de km0 i que són conscients de la necessitat de dinamitzar el teixit socioeconòmic en el món rural i volen formar part d'ell. Per aquest motiu l’associació posarà tots els esforços a la construcció de circuits curts de comercialització on predominaran les relacions sense intermediaris o amb només un, potenciant el mercat de pagès el dissabte al matí.

Team and experience

L'Associació Senterada municipi viu i sostenible és una associació sense ànim de lucre que està formada per veïns i veïnes que somiem en viure en uns pobles més inclusius, resilients i sostenibles, en uns pobles on es fomenti l’ús de plantes comestibles en espais verds urbans, tant públics com privats; així com la revalorització de les plantes silvestres comestibles, en general oblidades, al llarg de la xarxa de camins rals que uneixen els diferents nuclis del municipi. Tots els veïns i veïnes volem decidir el QUÈ, QUAN I COM CONSUMIM.Volem recuperar aquests espais públics “comestibles” on es generin punts de trobada intergeneracionals, veïnals, d’intercanvi, d’aprenentatge compartit… i de collites i festes! Així doncs, si tot passejant et trobes un hort, sent-te’l com a propi, cuida’l, rega’l, comparteix-lo…

Ara necessitem la teva ajuda per SEMBRAR CULTURA I PLANTAR FUTUR

Social commitment